Domaine JeanjeanVendanges Sportives
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Vendanges Sportives
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendanges Sportives
Les accords mets et vins originaux avec le Vendanges Sportives
Le Vendanges Sportives du Domaine Jeanjean s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaroni et cheveux d'ange, quiche au fromage façon gâteau magique ou tartinade de thon.
Détails et informations techniques sur le Vendanges Sportives du Domaine Jeanjean
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.
Informations sur le Domaine Jeanjean
Le Domaine Jeanjean fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 136 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Castelmaure : une cave porte-drapeau du carignan des Corbières !
Une vendange 100% manuelle Né en Espagne, il a trouvé une terre d’élection dans le Languedoc, où il fut longtemps la principale variété cultivée : le carignan a toujours été bichonné par les vignerons de Castelmaure, coopérative du sud de l’Aude qui a fait de ce cépage sa spécialité. Il représente ainsi près de la moitié des 420 hectares de vignes cultivée sur ...
La justice saisit neuf châteaux bordelais, propriétés d’un homme d’affaires chinois
Des propriétés acquises avec de l’argent détourné Sommaire Des propriétés acquises avec de l’argent détourné Des châteaux laissés à l’abandon Dans cette affaire de « bien mal acquis », Naijie Qu, 63 ans, patron du groupe Haichang qui a fait fortune dans le pétrole et les parcs d’attraction à Dailan dans le nord de la Chine, a été condamné à trois ans de pr ...
[Costières de Nîmes] Château Beaubois se lance dans le réemploi du verre
En pleine pénurie de verre et d’explosion des prix qui font craindre le pire pour la filière, certains domaines se lancent dans le réemploi de bouteilles pour contrer la crise et répondre au défi de l’impact environnemental de la viticulture. C’est le cas du Château Beaubois en Costières de Nîmes qui vient de lancer sa première cuvée en bouteille réutilisable avec le concours de Oc’Consigne, une Scop héraultaise. L’inquiétude est palpable dans le discours des vignerons. La crise du verre qui ent ...
Le mot du vin: Élevage (champagne)
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
