Domaine Jean Lecellier - Fixin 1er Cru

Domaine Jean LecellierFixin 1er Cru

Le Fixin 1er Cru du Domaine Jean Lecellier est un vin rouge de la région de Fixin Premier Cru en Bourgogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Détails et informations techniques sur le Fixin 1er Cru du Domaine Jean Lecellier

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine Jean Lecellier

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Fixin Premier Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine Jean Lecellier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Fixin Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 9000 des vins de Fixin Premier Cru
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Fixin Premier Cru

La région viticole du Fixin Premier Cru se situe dans la région du Fixin en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Berthaut-Gerbet et le Domaine Dominique Laurent y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fixin Premier Cru sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fixin Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de fumée, fraises ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Demi-sec

Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

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