
Domaine Jean LoronVieillies Vignes Reserve Caveau La Roche Moulin-à-Vent
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Vieillies Vignes Reserve Caveau La Roche Moulin-à-Vent du Domaine Jean Loron
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieillies Vignes Reserve Caveau La Roche Moulin-à-Vent de Domaine Jean Loron de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vieillies Vignes Reserve Caveau La Roche Moulin-à-Vent
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieillies Vignes Reserve Caveau La Roche Moulin-à-Vent
Les accords mets et vins originaux avec le Vieillies Vignes Reserve Caveau La Roche Moulin-à-Vent
Le Vieillies Vignes Reserve Caveau La Roche Moulin-à-Vent du Domaine Jean Loron s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, jarret de veau en pot au feu à la badiane ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Vieillies Vignes Reserve Caveau La Roche Moulin-à-Vent du Domaine Jean Loron
Découvrez le cépage: Dattier de Beyrouth
D'origine naturelle, dans un premier temps il a été multiplié dans la région de Cavaillon en Vaucluse. Il est présent également dans de nombreux pays où le climat permet d'amener à bien la maturité de ses raisins. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Enfin, le Dattier de Beyrouth a longtemps servi comme géniteur pour l'obtention de nouvelles variétés de raisins de table avec comme bel exemple le danuta.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieillies Vignes Reserve Caveau La Roche Moulin-à-Vent du Domaine Jean Loron sont 2010, 2009
Informations sur le Domaine Jean Loron
Le Domaine Jean Loron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 141 vins à la vente dans la région de Moulin-à-Vent à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moulin-à-Vent
Moulin-a-Vent est sans doute le plus remarquable des dix crus du Beaujolais, situé à l'extrême nord de la région du Beaujolais. Les vins de Moulin-a-Vent, issus du Cépage Gamay, sont connus pour être parmi les plus concentrés et tanniques du Beaujolais, loin des vins légers et simples du Beaujolais Nouveau. Floral">floral et Fruité dans leur jeunesse, ces vins développent souvent des caractéristiques épicées et terreuses en vieillissant. Le vignoble du Moulin-a-Vent s'étend sur les départements du Rhône et de la Saône et Loire, sur la rive ouest de la Saône.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
Le mot du vin: Réhoboam
Bouteille d'une contenance de 4,5 l.