Domaine Jean-Louis Denois - Tradition Extra Brut

Domaine Jean-Louis DenoisTradition Extra Brut

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Tradition Extra Brut du Domaine Jean-Louis Denois est un vin effervescent de la région du Languedoc-Roussillon.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Tradition Extra Brut du Domaine Jean-Louis Denois de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou poire.

Accords mets et vins avec du Tradition Extra Brut

Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Extra Brut

Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Extra Brut

Le Tradition Extra Brut du Domaine Jean-Louis Denois s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau traditionnelle, gratin de crozets savoyard ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.

Détails et informations techniques sur le Tradition Extra Brut du Domaine Jean-Louis Denois

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Jean-Louis Denois

Le domaine propose 72 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Domaine Jean-Louis Denois fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 50000 des vins de France
Dans le top 5500 des vins du Languedoc-Roussillon
Dans le top 15000 des vins effervescents
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Actualités liées à ce vin

Jean-Louis Denois dans la RVF

Une nouvelle fois, Bulles d’Argile s’affirme comme parmi  les ou le meilleur crémant de France, « qui rivalise avec de belles cuvées de Champagne » dans une grande dégustation de la Revue des Vins de France : ‘Tour de France’ des meilleurs crémants, comme l’an dernier déjà, après sa selection comme finaliste d’une grande dégustation similaire dans Terres de vin. Bulles d’Argile est issu de vins de cuvée (les premiers ju ...

Pin’Oh ou Syr’Ah ?

  Ces deux cuvées signées Jean-Louis Denois risquent d’avoir un goût de trop peu. Dès le lancement, il nous a annoncé que les quantités seraient limitées car contrairement à son Pet’Nat (momentanément en rupture), les raisins proviennent de son domaine en bio depuis 2008. C’est bien dommage, car les deux sont vraiment réussies, chacune dans son style. En effet,  malgré la couleur qui est proche, ce qu’il y a dans le verre n’a pas grand chose à voir. Le pin ...

Posada 2014 : l’affaire à saisir !

  Je ne sais pas trop ce qu’il s’est passé en amont  – ont-ils déniché une vieille palette dans l’entrepôt ? – mais la Bodegas Verum qui produit la Posada a proposé à Jean-Louis Denois qui l’importe  ce millésime 2014. Contrairement au Posasa rouge que nous vendons habituellement, celui-ci est composé de Cabernet Sauvignon (50%), de Tempranillo (40%) et de Merlot (10%). Nous en avons d’abord acheté deux cartons, histoire de voir ce que ça ...

Le mot du vin: Métis (cépage)

Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.

Autres vins du Domaine Jean-Louis Denois

Voir tous les vins du Domaine Jean-Louis Denois

Autres vins de la région du Languedoc-Roussillon

Voir les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon

Autres vins effervescents similaires

Voir les meilleurs vins effervescents du Languedoc-Roussillon