Domaine Jean Louis LandreauDomaine de Guignefolle Pineau des Charentes Rosé
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Domaine de Guignefolle Pineau des Charentes Rosé du Domaine Jean Louis Landreau
Découvrez le cépage: Abondant
L'Abondant blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Abondant blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Jean Louis Landreau
Le Domaine Jean Louis Landreau fait parti des domaines à suivre à Pineau des Charentes. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pineau des Charentes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pineau des Charentes
Le Pineau des Charentes est un "Vin de Liqueur" Doux et raisonnablement fort de la région Charentaise (Cognac) de l'ouest de la France. Il est obtenu en ajoutant de l'eau-de-vie de Cognac provenant de la distillation de l'année précédente (ou plus ancienne) au Moût de raisinFrais du Millésime en cours. Selon la loi, le moût doit être fraîchement récolté et, bien qu'il puisse avoir subi une Fermentation partielle, sa teneur en sucre au moment du "Mutage" (lorsque l'eau-de-vie est ajoutée) doit être supérieure à 170 g par litre. Le Cognac lui-même doit avoir une teneur en alcool d'au moins 60 % et doit avoir été conservé en fût avant d'être utilisé.
La région viticole de Cognac
Le Cognac est l'eau-de-vie la plus célèbre du monde, plus connue même que son Vieux cousin Gascon, l'Armagnac. Il provient du Charentais, une vaste région de l'ouest de la France située immédiatement au nord de Bordeaux, et tire son nom de la ville historique de Cognac - l'épicentre de longue date de la production locale d'eau-de-vie. En français, le cognac est techniquement classé comme une eau-de-vie de vin - une catégorie qui couvre tous les spiritueux distillés à partir du vin. Le nom complet et officiel de l'eau-de-vie est en fait "Eau-de-Vie de Cognac" ou "Eau-de-Vie des Charentes", mais la version courte est devenue si répandue que ces versions longues ne figurent presque jamais sur les étiquettes.
Actualités liées à ce vin
Quel vin boire avec des coquilles Saint-Jacques sautées ?
La saison des Saint-Jacques s’étend du mois d’octobre au mois de mai et connaît un pic de ramassage et de demande durant le mois de décembre au moment des fêtes de fin d’année. On les trouve essentiellement dans la Manche, en Bretagne et, pour le gros des volumes, en Normandie. La région bénéficie de deux labels rouges, le premier obtenu en 2002, pour la coquille Saint-Jacques entière, le second plus récent, qui répond aux changements des habitudes de consommation et concerne l ...
La Loire en 11 domaines
Onze étapes d’initiés pour découvrir la richesse de la région. À voir aussi Domaine Pierre Luneau-Papin Sur leurs quelque 45 hectares, Pierre Luneau-Papin et son épouse, Monique, ont fait entrer le muscadet dans la cour des grands vins blancs. Aujourd’hui, ce sont Pierre-Marie et Marie qui ont repris le flambeau du domaine familial, situé à quelques encablures du marais de Goulaine. De leurs 47 parcelles, ils tirent de nombreuses cuvées qui expriment bien les di ...
Charente-Maritime : « La qualité du pineau a progressé »
Le Syndicat des producteurs de pineau des Charentes a tenu son assemblée de secteur lundi 12 février au vignoble Boule et fils à Boisredon, en Charente-Maritime. Dix-sept adhérents se sont retrouvés… Le Syndicat des producteurs de pineau des Charentes a tenu son assemblée de secteur lundi 12 février au vignoble Boule et fils à Boisredon, en Charente-Maritime. Dix-sept adhérents se sont retrouvés sous la présidence de Pascal Guilloton et en présence de Thierry Michaud, responsable technique ...
Le mot du vin: Primeur (achat en)
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
