Domaine Jean-Louis Moissenet-BonnardBeaune 1er Cru 'Montée Rouge' Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' Blanc
Le Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' Blanc du Domaine Jean-Louis Moissenet-Bonnard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), flan au thon et son coulis de poireaux ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' Blanc du Domaine Jean-Louis Moissenet-Bonnard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Jean-Louis Moissenet-Bonnard
Le Domaine Jean-Louis Moissenet-Bonnard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Montée Rouge'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Lycée Viticole et le Domaine Jean-Louis Moissenet-Bonnard y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
