
Domaine Jean-Paul JacquierJura Vin Jaune
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage fort ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Jura Vin Jaune
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jura Vin Jaune
Les accords mets et vins originaux avec le Jura Vin Jaune
Le Jura Vin Jaune du Domaine Jean-Paul Jacquier s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, fromage fort ou volaille comme par exemple des recettes de risotto de poulet au curry, gratin de crozets savoyard ou ravioli aux 2 fromages.
Détails et informations techniques sur le Jura Vin Jaune du Domaine Jean-Paul Jacquier
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Informations sur le Domaine Jean-Paul Jacquier
Le Domaine Jean-Paul Jacquier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Actualités liées à ce vin
[Lyon Tasting J-22] Les chefs vont régaler vos papilles
Pour le retour de l’événement Lyon Tasting, les 9 et 10 octobre au Palais de la Bourse de Lyon, les associations des Toques Blanches et des Bouchons Lyonnais renouvellent leur partenariat avec l’événement, amorcé en 2018. Au programme de cette édition : des ateliers de chefs version déambulation gourmande, avec des stands de dégustation mobiles tout au long du week-end. Des accords mets et vins audacieux, format finger food et spécialités lyonnaises revisitées. “Si l’art de sub ...
[LYON TASTING] Révisez vos classiques avec les tables lyonnaises
Afin de profiter pleinement des deux jours de Lyon Tasting et prolonger les plaisirs, voici une sélection des restaurants autour du Palais de la Bourse au sein desquels vous pourrez faire vos classes ou renouer avec la cuisine lyonnaise, de celle des bouchons à une version plus moderne, tout en (re)dégustant les cuvées présentes à Lyon Tasting. Café Comptoir Abel et Bistrot Abel : le bouchon cocon Niché dans un tout petit immeuble du 2ème arrondissement, à environ 25 minutes à pied du Palais de ...
Gaillac Duras 2019 du Domaine Plageoles
Domaine PlageolesDuras 2019AOC GaillacVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 93/100Prix : 17,30 € Commentaire de dégustation : Malgré sa puissance, le duras offre à ce rouge une dimension sapide et digeste. La délicate touche de menthe et les notes de poivre typiques ravivent sa profondeur. Le profil rustique du raisin revient dans une sincère harmonie finale. Le mot du domaine : « Il s’agit d’une cuvée 100 % duras. Les raisins sont ...
Le mot du vin: Récoltant-manipulant
En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.