Domaine Jean PernetPrestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' du Domaine Jean Pernet est dans le top 10 des vins de Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'.
Structure gustative du Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' du Domaine Jean Pernet
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' de Domaine Jean Pernet de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' du Domaine Jean Pernet de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de toasté, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de biscuits.
Accords mets et vins avec du Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Le Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' du Domaine Jean Pernet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf en daube, tartines saumon mozzarella au four ou paëlla de poisson.
Détails et informations techniques sur le Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' du Domaine Jean Pernet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' du Domaine Jean Pernet sont 2008
Informations sur le Domaine Jean Pernet
Le Domaine Jean Pernet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jacques Selosse et le Domaine Bruno Paillard y produisent principalement des vins effervescent et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' révèle souvent des types d'arômes de crème, citron en poudre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits secs, fleur de sureau ou melon.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Le mot du vin: Dépôt
Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).
