Domaine Jean-Philippe Marchand - Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay

Domaine Jean-Philippe MarchandVieilles Vignes Bourgogne Chardonnay

Le Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay du Domaine Jean-Philippe Marchand est un vin blanc de la région de Bourgogne de Mâconnais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay

Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay

Le Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay du Domaine Jean-Philippe Marchand s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou homard grillé sauce crémeuse à l'estragon.

Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay du Domaine Jean-Philippe Marchand

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Jean-Philippe Marchand

Le domaine propose 184 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 90 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bourgogne dans la région de Mâconnais

Le Domaine Jean-Philippe Marchand fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 176 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mâconnais
Dans le top 250000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins de Bourgogne
Dans le top 300000 des vins blancs
Dans le top 900000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.


La région viticole de Mâconnais

La région viticole du Mâconnais, dans le sud de la Bourgogne, est centrée sur la ville provinciale de Mâcon, dont elle porte le nom. La région produit une quantité considérable de vin, spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay et un plus petit nombre de vins rouges à base de Pinot Noir et de Gamay. Contrairement à la Côte d'Or au nord, où une bande de Vignes densément plantée traverse la campagne à peu près du nord au sud, le vignoble du Mâconnais est plus faiblement planté et entrecoupé de terres consacrées à d'autres formes d'agriculture. Le paysage est ici constitué de collines calcaires ondulantes, bordées à l'est par la Saône qui s'écoule vers le sud pour rejoindre le Rhône juste à la sortie de Lyon.

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