Le Domaine Jeanne Marie De Champs de Saint-Véran de Mâconnais

Domaine Jeanne Marie De Champs
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Mâconnais
Il se situe en Saint-Véran dans la région de Mâconnais

Le Domaine Jeanne Marie De Champs fait parti des domaines à suivre à Saint-Véran. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Véran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jeanne Marie De Champs

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jeanne Marie De Champs à Saint-Véran parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jeanne Marie De Champs. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jeanne Marie De Champs avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Jeanne Marie De Champs

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jeanne Marie De Champs

Les vins blanc du Domaine Jeanne Marie De Champs s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes aux saucisses, quiche aux courgettes et au chèvre ou poulet coco.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jeanne Marie De Champs

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Saint-Véran

La région viticole du Saint-Véran se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Collovray & Terrier et le Domaine Collovray & Terrier y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Véran sont les Chardonnay, Pinot noir et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Véran révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, pomme jaune ou craie et parfois aussi des arômes de levure, banane ou kiwi.

En bouche du Saint-Véran est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 329 domaines et châteaux dans la région du Saint-Véran, produisant 580 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Véran s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jeanne Marie De Champs

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Véran ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jeanne Marie De Champs.

Découvrez le cépage: Bombino blanc

Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.

Actualités du Domaine Jeanne Marie De Champs et des vins de la région

WINE PARIS 2020 | The future of French wines is in the US

The future of French wines is in the US INTERVENANT(S) M. Adrian Chalk Directeur Général Adrian Chalk Selections Ms Walker M. Micheal Green Consultant Vin & Spiritueux, NY M. Manilay Saito Responsable du service Vins et Spiritueux aux USA Business France M. Thorsten Hartmann Director of Custom Analytics IWSR Mme Pascaline Lepeltier Meilleure Sommelière de France 2018, MOF Sommellerie et Sommelière associée du bistro Racines, NY Mme Cathy Huyghe Enolytics / Forbes Mme Jeanne-Marie de Champs P ...

Où déjeuner et dîner pendant Vinexpo ?

Paris regorge de bons restaurants, pour tous les goûts et toutes les bourses. Afin d'aiguiller les gastronomes de passage, Le Figaro a concocté une sélection d'adresses, par types de cuisine et par prix. À voir aussi Vinexpo à la porte de Versailles. Une aventure ! L’occasion, pour les participants, de dénicher un bon bistrot, de réserver une table en vue chez un chef étoilé, un lieu insolite. Restent les tarifs. Les restaurants cél&egrav ...

WINE PARIS 2020 | La grande Bourgogne !

WINE PARIS 2020 | La Bourgogne représentée par Jeanne-Marie de Champs, fondatrice de Domaines et Saveurs Collection. Retrouvez-la du 10 au 12 février, Porte de Versailles ...

Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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