Domaine Jeaunaux-RobinGrande Tradition Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Grande Tradition Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Tradition Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Tradition Brut Champagne
Le Grande Tradition Brut Champagne du Domaine Jeaunaux-Robin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de daube de boeuf, thon grillé marinade méditerranéenne ou risotto crémeux aux coquilles saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Grande Tradition Brut Champagne du Domaine Jeaunaux-Robin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Jeaunaux-Robin
Le Domaine Jeaunaux-Robin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
#44 – Cyril Jeaunaux – 10/05/2021
Bonjour à toutes et à tous, Vous écoutez le troisième épisode d’une série de portraits consacrée à l’association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion. Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd’hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d’entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs v ...
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Que boire avec un plat asiatique ?
Parce qu’on en a marre de boire du rosé avec un plat asiatique simplement parce que c’est ce qui va le mieux avec les épices. Aujourd’hui, on a envie de sortir un peu des sentiers battus, de proposer de nouvelles associations en essayant du blanc, du rouge, et même du champagne… C’est parti ! Avant de commencer, voici les choses à éviter : les vins blancs à base de Chardonnay, parce que ça ne va pas du tout avec les épices comme le gingembre, le cumin ou la coriandr ...
Le mot du vin: Récoltant-manipulant
En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.
