Le Domaine Jerome Cayol de Crémant de Die en Côtes du Rhône

Domaine Jerome Cayol
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 2 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Crémant de Die dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine Jerome Cayol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Crémant de Die à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jerome Cayol

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jerome Cayol à Crémant de Die parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jerome Cayol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jerome Cayol avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Jerome Cayol

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jerome Cayol

Les vins blanc du Domaine Jerome Cayol s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au four, quiche aux épinards et au chèvre ou aïoli.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jerome Cayol

  • Clairette

À la découverte de la région viticole de Crémant de Die

La région viticole du Crémant de Die se situe dans la région du Clairette de Die en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jaillance et le Domaine Jaillance y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Crémant de Die sont les Aligoté et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crémant de Die révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou abricot.

En bouche du Crémant de Die est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Crémant de Die, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Crémant de Die s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks.

Les grands vins effervescents du Domaine Jerome Cayol

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Jerome Cayol

Les vins effervescent du Domaine Jerome Cayol s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de parillade de poissons et fruits de mer, galettes de pomme de terre ou boulette de riz au fromage.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Jerome Cayol

  • Clairette

Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos

Croisement intraspécifique entre le cabernet-sauvignon et le teinturier du Cher obtenu en 1970 à Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jerome Cayol

Une route des vins de prévue dans la région de Crémant de Die ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jerome Cayol.

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Jerome Cayol et des vins de la région

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