Le Domaine Jerome Patriarche de Meursault Premier Cru de Côte de Beaune

Domaine Jerome Patriarche
Le domaine propose 4 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 8 des domaines de Côte de Beaune
Il se situe en Meursault Premier Cru dans la région de Côte de Beaune

Le Domaine Jerome Patriarche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Meursault Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jerome Patriarche

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jerome Patriarche à Meursault Premier Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jerome Patriarche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jerome Patriarche avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Jerome Patriarche

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jerome Patriarche

Les vins blanc du Domaine Jerome Patriarche s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pates au pistou, maquereaux au four ou bouillabaisse comme à marseille.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jerome Patriarche

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Meursault Premier Cru

La région viticole du Meursault Premier Cru se situe dans la région du Meursault en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Coche-Dury et le Domaine des Comtes Lafon y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault Premier Cru sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault Premier Cru révèle souvent des types d'arômes d'agrume, melon ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, huile ou banane.

En bouche du Meursault Premier Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 70 domaines et châteaux dans la région du Meursault Premier Cru, produisant 143 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Meursault Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jerome Patriarche

Une route des vins de prévue dans la région de Meursault Premier Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jerome Patriarche.

    Découvrez le cépage: Chardonnay

    Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

    Actualités du Domaine Jerome Patriarche et des vins de la région

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    Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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