Le Domaine Jiménez Vila Hnos d'Utiel-Requena à Valence

Domaine Jiménez Vila Hnos
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Valence
Il se situe en Utiel-Requena dans la région de Valence
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Le Domaine Jiménez Vila Hnos fait parti des domaines à suivre à Utiel-Requena. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jiménez Vila Hnos

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jiménez Vila Hnos à Utiel-Requena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jiménez Vila Hnos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jiménez Vila Hnos avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jiménez Vila Hnos

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jiménez Vila Hnos

Les vins rouge du Domaine Jiménez Vila Hnos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", lasagnes au saumon et aux épinards ou côtes de veau gratinées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jiménez Vila Hnos

En bouche le vin rouge du Domaine Jiménez Vila Hnos est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jiménez Vila Hnos

  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jiménez Vila Hnos

  • Bobal
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Utiel-Requena

La région viticole d'Utiel-Requena se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Hispano Suizas et le Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Utiel-Requena sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou réglisse et parfois aussi des arômes de crème, nectarine ou huile.

En bouche d'Utiel-Requena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 167 domaines et châteaux dans la région d'Utiel-Requena, produisant 653 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Utiel-Requena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Jiménez Vila Hnos

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jiménez Vila Hnos

Les vins blanc du Domaine Jiménez Vila Hnos s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de thon aux tomates au four, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou quiche chèvre lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jiménez Vila Hnos

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jiménez Vila Hnos

  • Sauvignon Blanc
  • Planta Nova

Découvrez le cépage: Planta nova

Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jiménez Vila Hnos

Une route des vins de prévue dans la région d'Utiel-Requena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jiménez Vila Hnos.

Découvrez le cépage: Bobal

Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.

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