Domaine Joan d'AngueraAltaroses
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Altaroses du Domaine Joan d'Anguera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altaroses de Domaine Joan d'Anguera de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Altaroses du Domaine Joan d'Anguera de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de crème, chocolat ou floral et parfois aussi des arômes de réglisse rouge, fruits noirs ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Altaroses
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altaroses
Les accords mets et vins originaux avec le Altaroses
Le Altaroses du Domaine Joan d'Anguera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, soupe au pistou complète ou rôti d'agneau à la lavande.
Détails et informations techniques sur le Altaroses du Domaine Joan d'Anguera
Découvrez le cépage: Lignan blanc
Serait originaire du nord de l'Italie (Piémont) où il est très souvent conduit en treilles devant les maisons. En France, cette variété aurait été introduite en 1850.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altaroses du Domaine Joan d'Anguera sont 2017, 2018, 2011, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Joan d'Anguera
Le Domaine Joan d'Anguera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
La région viticole du Montsant se situe dans la région du Tarragona en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Espectacle del Montsant et le Domaine Serra Barcelo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montsant sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montsant révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cola ou melon et parfois aussi des arômes de noisettes, pierre ou poire.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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