Domaine Jochen MayerGroßheppacher Steingrüble Spätlese Trocken Prädikatswein Württemberg Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Großheppacher Steingrüble Spätlese Trocken Prädikatswein Württemberg Riesling du Domaine Jochen Mayer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Großheppacher Steingrüble Spätlese Trocken Prädikatswein Württemberg Riesling de Domaine Jochen Mayer de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Großheppacher Steingrüble Spätlese Trocken Prädikatswein Württemberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Großheppacher Steingrüble Spätlese Trocken Prädikatswein Württemberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Großheppacher Steingrüble Spätlese Trocken Prädikatswein Württemberg Riesling
Le Großheppacher Steingrüble Spätlese Trocken Prädikatswein Württemberg Riesling du Domaine Jochen Mayer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, queue de langouste à l'armoricaine ou poisson au curry de madras au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Großheppacher Steingrüble Spätlese Trocken Prädikatswein Württemberg Riesling du Domaine Jochen Mayer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Jochen Mayer
Le Domaine Jochen Mayer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Côte des Bar
On désigne ainsi le vignoble de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins peuvent témoigner de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est pratiquement absent. Deux crus sont devenus des références : des Riceys, où l'on produit aussi un rosé sans bulles de grande garde, et de Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.
