Domaine Johann RuckIphöfer Julius Echter Berg Silvaner GG Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Iphöfer Julius Echter Berg Silvaner GG Trocken du Domaine Johann Ruck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iphöfer Julius Echter Berg Silvaner GG Trocken de Domaine Johann Ruck de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Iphöfer Julius Echter Berg Silvaner GG Trocken du Domaine Johann Ruck de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes.
Accords mets et vins avec du Iphöfer Julius Echter Berg Silvaner GG Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iphöfer Julius Echter Berg Silvaner GG Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Iphöfer Julius Echter Berg Silvaner GG Trocken
Le Iphöfer Julius Echter Berg Silvaner GG Trocken du Domaine Johann Ruck s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de veau à la cocotte, filet mignon de porc fondant en cocotte ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Iphöfer Julius Echter Berg Silvaner GG Trocken du Domaine Johann Ruck
Découvrez le cépage: Sultanine
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iphöfer Julius Echter Berg Silvaner GG Trocken du Domaine Johann Ruck sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Johann Ruck
Le Domaine Johann Ruck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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