Domaine Johannes B.Specksteig Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Specksteig Grauburgunder Trocken du Domaine Johannes B.
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Specksteig Grauburgunder Trocken de Domaine Johannes B. de la région de Württemberg est un vin .
Accords mets et vins avec du Specksteig Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Specksteig Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Specksteig Grauburgunder Trocken
Le Specksteig Grauburgunder Trocken du Domaine Johannes B. s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de cône de pizza, poisson au curry de madras au lait de coco ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Specksteig Grauburgunder Trocken du Domaine Johannes B.
Découvrez le cépage: Aubin
L’Aubin est un cépage communément rencontré dans les vignobles lorrains. Rozérieulles, Bruley ou Buligny en comptent quelques plantations. La variété verte de ce cépage fait partie des 16 cépages issus du croisement entre pinot noir et gouais blanc.L’Aubin, cépage blanc n’est pas à confondre avec un autre plant de raisins noirs, l’aubun. Le vert blanc ou le blanc d’Euvezin, comme on l’appelle encore, est de vigueur satisfaisante mais sa productivité est largement variable. Le plant se reconnaît à ses grappes de petite taille. Parfois ailées, celles-ci se présentent de façon plutôt lâche sous une forme cylindrique.Elles rassemblent des baies de petite taille promettant des vinifications de moyenne qualité. Le jus est souvent associé à d’autres cépages. Les avortements partiels des grains sont courants chez l’Aubin. Il faut également faire le nécessaire pour préserver de l’oïdose ce cépage en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Johannes B.
Le Domaine Johannes B. fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Malvoisie
Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).
