Domaine John GehrigFossil Hill Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Fossil Hill Shiraz du Domaine John Gehrig
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fossil Hill Shiraz de Domaine John Gehrig de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Fossil Hill Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fossil Hill Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Fossil Hill Shiraz
Le Fossil Hill Shiraz du Domaine John Gehrig s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, selle d'agneau aux herbes ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Fossil Hill Shiraz du Domaine John Gehrig
Découvrez le cépage: Landal
Le Landal noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Landal noir cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine John Gehrig
Le Domaine John Gehrig fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de King Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de King Valley
La région viticole du King Valley se situe dans la région du North East Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pizzini et le Domaine Dal Zotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du King Valley sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du King Valley révèle souvent des types d'arômes de pommes, champignon ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sol des forêts, vanille ou cuir.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
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