Domaine Jones RoadJr. Jones Pinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Jr. Jones Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jr. Jones Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Jr. Jones Pinot Noir
Le Jr. Jones Pinot Noir du Domaine Jones Road s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de vitello tonnato, lamelles d'encornets à la tomate ou brochettes de poulet express aux épices.
Détails et informations techniques sur le Jr. Jones Pinot Noir du Domaine Jones Road
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Informations sur le Domaine Jones Road
Le Domaine Jones Road fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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