Domaine Jorge OrdóñezEspeto Tempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Espeto Tempranillo du Domaine Jorge Ordóñez est dans le top 40 des vins de Castille.
Structure gustative du Espeto Tempranillo du Domaine Jorge Ordóñez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Espeto Tempranillo de Domaine Jorge Ordóñez de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Espeto Tempranillo du Domaine Jorge Ordóñez de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Espeto Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Espeto Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Espeto Tempranillo
Le Espeto Tempranillo du Domaine Jorge Ordóñez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou rôti de veau aux olives noires.
Détails et informations techniques sur le Espeto Tempranillo du Domaine Jorge Ordóñez
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Espeto Tempranillo du Domaine Jorge Ordóñez sont 2014, 2015, 2017, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Jorge Ordóñez
Le Domaine Jorge Ordóñez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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