Domaine Josef ValihrachZweigeltrebe
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Le Zweigeltrebe du Domaine Josef Valihrach est dans le top 70 des vins de Velke Krumví.
Accords mets et vins avec du Zweigeltrebe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zweigeltrebe
Les accords mets et vins originaux avec le Zweigeltrebe
Le Zweigeltrebe du Domaine Josef Valihrach s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine aux 2 viandes et citrons confits, jambonneau à la fondue de poireaux ou rondelles de merlan en sauce.
Détails et informations techniques sur le Zweigeltrebe du Domaine Josef Valihrach
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Josef Valihrach
Le Domaine Josef Valihrach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Velke Krumví à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Velke Krumví
La région viticole du Velke Krumví en République tchèque. Les caves et vignobles comme le Domaine Josef Valihrach et le Domaine Josef Valihrach y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Velke Krumví sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Velke Krumví révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits sechés.
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Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
