Domaine Joseph KentShapeshifter
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Shapeshifter du Domaine Joseph Kent
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shapeshifter de Domaine Joseph Kent de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Shapeshifter
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shapeshifter
Les accords mets et vins originaux avec le Shapeshifter
Le Shapeshifter du Domaine Joseph Kent s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), irish stew ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Détails et informations techniques sur le Shapeshifter du Domaine Joseph Kent
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shapeshifter du Domaine Joseph Kent sont 2014
Informations sur le Domaine Joseph Kent
Le Domaine Joseph Kent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.
