Domaine Joseph PhelpsLarry Hyde & Sons Vineyard Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah du Domaine Joseph Phelps
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah de Domaine Joseph Phelps de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah du Domaine Joseph Phelps de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah
Le Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah du Domaine Joseph Phelps s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, chaussons à l'agneau ou tatin de navets confits au parme.
Détails et informations techniques sur le Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah du Domaine Joseph Phelps
Découvrez le cépage: Ribier noir
Très certainement originaire du département de l'Ardèche, plus précisément de la région comprise entre Aubenas, Privas, Saint Péray, ... . On pouvait également le rencontrer dans la vallée de la Galaure dans le département de la Drôme ainsi qu'en Isère. Il serait la mère de la raisaine, autre cépage ardéchois. Aujourd'hui, le Ribier n'est plus planté d'où une disparition quasiment certaine. Il ne faudra pas le confondre avec l' Alphonse Lavallée qui a comme synonyme ribier, avec le marocain ou ribier du Maroc, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah du Domaine Joseph Phelps sont 2014, 2015, 2012, 2013 et 2009.
Informations sur le Domaine Joseph Phelps
Le Domaine Joseph Phelps fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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