Domaine JoullianRoger Rose Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Roger Rose Chardonnay du Domaine Joullian est dans le top 20 des vins d'Arroyo Seco.
Structure gustative du Roger Rose Chardonnay du Domaine Joullian
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roger Rose Chardonnay de Domaine Joullian de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roger Rose Chardonnay du Domaine Joullian de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Roger Rose Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roger Rose Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Roger Rose Chardonnay
Le Roger Rose Chardonnay du Domaine Joullian s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, marmite de poisson ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Roger Rose Chardonnay du Domaine Joullian
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roger Rose Chardonnay du Domaine Joullian sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Joullian
Le Domaine Joullian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Arroyo Seco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arroyo Seco
La région viticole d'Arroyo Seco se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Kendall-Jackson y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arroyo Seco sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arroyo Seco révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou parfum et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, foin ou miel.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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