Le Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) de Kakheti

Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)
Le domaine propose 7 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Kakheti
Il se situe en Kakheti
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Le Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) fait parti des domaines à suivre à Kakheti. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)

À la recherche des meilleurs vins du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) à Kakheti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)

Les vins blanc du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)

  • 2018avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)

  • Rkatsiteli
  • Mtsvane Kakhuri

À la découverte de la région viticole de Kakheti

Kakheti est la région viticole la plus importante de Géorgie en termes quantitatifs, qualitatifs et même historiques. Près des trois quarts des raisins de Cuve du pays sont cultivés ici, sur des terres qui sont utilisées pour la viticulture depuis des milliers d'années. La région de Kakheti abrite certaines des plus anciennes habitations humaines de toute la région du Caucase, et des découvertes archéologiques ont suggéré que le vin y est produit depuis plusieurs milliers d'années. La relation étroite de la région avec le vin et la Vigne est illustrée par le célèbre hymne géorgien "Tu es un vignoble", écrit au 12e siècle par le roi Démétrius Ier.

Province géorgienne historique, Kakheti n'est pas une province administrative officielle à l'heure actuelle. Sur le plan viticole, la région est officieusement divisée en plusieurs sous-régions, et même en un certain nombre de microrégions. Cela crée une grande variété de mésoClimats pour la viticulture, avec une variété tout aussi grande de cépages que l'on retrouve partout. Les plus importantes d'entre elles se situent autour des villages de Tsinandali, Telavi, Gurajaani, Kvareli, Sagarejo et Sighnahi, qui parsèment les rives de la rivière Alazani, qui coule des montagnes du Caucase vers le réservoir de Mingecevir, en Azerbaïdjan occidental.

Le Kakheti a un climat continental transitoire avec des températures douces à subtropicales ainsi que des conditions arides permettant des précipitations abondantes pour la viticulture. Les zones viticoles ont principalement un climat aride avec des précipitations conservées pendant les mois d'hiver. Il est intéressant de noter que dans les zones particulièrement humides de Shida Kakheti, l'irrigation est nécessaire en raison du niveau élevé d'évapotranspiration. Les sols pauvres en nutriments sont en quelque sorte une marque de fabrique pour la viticulture, car leur découverte a vu les premiers vignerons géorgiens (dès 6000 avant J.

Les grands vins rouges du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)

Les vins rouge du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)

  • Saperavi

Découvrez le cépage: Mtsvane Kakhuri

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა)

Une route des vins de prévue dans la région de Kakheti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა).

Découvrez le cépage: Rkatsiteli

Le cépage Rkatsiteli est un cépage originaire de la région du Caucase près de la mer Noire et à l’est de la Turquie. Il est le cépage le plus répandu dans la région et le plus ancien. Bien qu’il soit très observé, le cépage ne figure pas officiellement parmi les plus populaires et n’est produit que dans des régions très précises du monde. Le Rkatsiteli ne produit pas beaucoup de tanins et est généralement vendu sous forme de vin semi-doux et sur-mûri, bien qu’il soit parfois possible trouver des vins secs. Les vins produits à partir du Rkatsiteli sont typiquement légèrement aromatiques et exotiques, avec des arômes fruités de poire, de fruits exotiques, de miel, de vanille et parfois d'épices. Cela dépend cependant des conditions du vignoble et de la technologie du vigneron. Le Rkatsiteli est idéal pour produire des vins blancs riches en arômes et en alcool. Les vins produits à partir de ce cépage ont généralement un pH faible et sont prisés pour leur excellente acidité. Les vins secs sont également de bonne qualité, tandis que les vins doux sont plus exotiques et fruités. Cependant, leurs saveurs sont plus subtiles que celles des vins rosés. Les vins produits à partir du Rkatsiteli sont très populaires dans de nombreux pays européens. Ils sont également très populaires dans les pays limitrophes de la Mer Noire et dans les pays d’Europe centrale et orientale. En fin de compte, le cépage Rkatsiteli est bel et bien cultivé dans le monde entier et en particulier dans des régions spécifiques, ce qui en fait un produit très prisé.

Actualités du Juso’s Winery (ჯუოს მეღვინეობა) et des vins de la région

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