Domaine Káli KövekKöveskál
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Le Köveskál du Domaine Káli Kövek est dans le top 5 des vins de Balaton-Felvidék.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Köveskál du Domaine Káli Kövek de la région de Balaton révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Köveskál
Les accords qui marchent parfaitement avec le Köveskál
Les accords mets et vins originaux avec le Köveskál
Le Köveskál du Domaine Káli Kövek s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de purée gratinée aux épinards et aux 2 saumons, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou chapon farci de noel.
Détails et informations techniques sur le Köveskál du Domaine Káli Kövek
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Köveskál du Domaine Káli Kövek sont 2017, 2014, 2019, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine Káli Kövek
Le Domaine Káli Kövek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Balaton-Felvidék à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balaton-Felvidék
La région viticole du Balaton-Felvidék se situe dans la région en Balaton en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Káli Kövek et le Domaine Káli Kövek y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Balaton-Felvidék sont les Chardonnay, Riesling et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Balaton-Felvidék révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
La région viticole de Balaton
Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.
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