Domaine KallfelzMerler Fettgarten Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Merler Fettgarten Riesling Spätlese du Domaine Kallfelz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merler Fettgarten Riesling Spätlese de Domaine Kallfelz de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merler Fettgarten Riesling Spätlese du Domaine Kallfelz de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Merler Fettgarten Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merler Fettgarten Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Merler Fettgarten Riesling Spätlese
Le Merler Fettgarten Riesling Spätlese du Domaine Kallfelz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de croziflette, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou colombo de poulet.
Détails et informations techniques sur le Merler Fettgarten Riesling Spätlese du Domaine Kallfelz
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merler Fettgarten Riesling Spätlese du Domaine Kallfelz sont 2017, 2014, 2012, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Kallfelz
Le Domaine Kallfelz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Côte des Blancs
Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.
