Domaine Karl HaidleStettener Lindhälder Spätburgunder
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Stettener Lindhälder Spätburgunder du Domaine Karl Haidle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stettener Lindhälder Spätburgunder de Domaine Karl Haidle de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stettener Lindhälder Spätburgunder du Domaine Karl Haidle de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Stettener Lindhälder Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stettener Lindhälder Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Stettener Lindhälder Spätburgunder
Le Stettener Lindhälder Spätburgunder du Domaine Karl Haidle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Stettener Lindhälder Spätburgunder du Domaine Karl Haidle
Découvrez le cépage: Teinturier
Cépage d'origine très ancienne, il est déjà signalé, dès la Renaissance, dans une revue spécialisée d'agriculture. De nombreux croisements ont permis d'obtenir avec le Teinturier de nouveaux cépages encore cultivés, le plus connu étant l'alicante Henri Bouschet ..., d'autres moins connus et aujourd'hui quasiment disparus comme le petit Bouschet, le terret-Bouschet (à ne pas confondre avec le terret-bourret), le morrastel-Bouschet, etc. Le Teinturier a surtout été multiplié dans l'orléanais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stettener Lindhälder Spätburgunder du Domaine Karl Haidle sont 2018, 2014
Informations sur le Domaine Karl Haidle
Le Domaine Karl Haidle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.