Katsunuma Jozo Winery - Koshu Terroir Selection Shimoiwasaki

Katsunuma Jozo WineryKoshu Terroir Selection Shimoiwasaki

Le Koshu Terroir Selection Shimoiwasaki du Katsunuma Jozo Winery est un vin blanc de la région d'Yamanashi-ken.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.

Structure gustative du Koshu Terroir Selection Shimoiwasaki du Katsunuma Jozo Winery

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Koshu Terroir Selection Shimoiwasaki de Katsunuma Jozo Winery de la région d'Yamanashi-ken est un vin .

Accords mets et vins avec du Koshu Terroir Selection Shimoiwasaki

Les accords qui marchent parfaitement avec le Koshu Terroir Selection Shimoiwasaki

Les accords mets et vins originaux avec le Koshu Terroir Selection Shimoiwasaki

Le Koshu Terroir Selection Shimoiwasaki du Katsunuma Jozo Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz sauté aux crevettes et poulet ou soupe tonkinoise (vietnam).

Détails et informations techniques sur le Koshu Terroir Selection Shimoiwasaki du Katsunuma Jozo Winery

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Koshu

Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.

Informations sur le Katsunuma Jozo Winery

Le domaine propose 1 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yamanashi-ken

Le Katsunuma Jozo Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Yamanashi-ken
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Dans le top 1000 des vins d'Yamanashi-ken
Dans le top 300000 des vins blancs
Dans le top 900000 des vins du monde

La région viticole d'Yamanashi-ken

Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.

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Le mot du vin: Grossier

Vin sans finesse aux tanins rugueux.

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