Le Domaine Kennedy Shah de Rattlesnake Hills de Washington

Domaine Kennedy Shah
Le domaine propose 29 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Washington
Il se situe en Rattlesnake Hills dans la région de Washington
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Le Domaine Kennedy Shah fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Rattlesnake Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kennedy Shah

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kennedy Shah à Rattlesnake Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kennedy Shah. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kennedy Shah avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Kennedy Shah

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kennedy Shah

Les vins blanc du Domaine Kennedy Shah s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de la garbure, salade niçoise ou lotte au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kennedy Shah

Au nez le vin blanc du Domaine Kennedy Shah révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kennedy Shah

  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kennedy Shah

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Rattlesnake Hills

La région viticole du Rattlesnake Hills se situe dans la région d'Yakima Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Two Mountain et le Domaine Ryan Patrick y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rattlesnake Hills sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rattlesnake Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou floral.

En bouche du Rattlesnake Hills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 48 domaines et châteaux dans la région du Rattlesnake Hills, produisant 126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rattlesnake Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Domaine Kennedy Shah

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kennedy Shah

Les vins rouge du Domaine Kennedy Shah s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou lapin sauté chasseur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kennedy Shah

Au nez le vin rouge du Domaine Kennedy Shah révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Kennedy Shah est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kennedy Shah

  • 2008avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kennedy Shah

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Kennedy Shah

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kennedy Shah

Les vins rosé du Domaine Kennedy Shah s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, tajine d'agneau aux olives et miel ou potimarron farci.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kennedy Shah

  • Shiraz/Syrah
  • Viognier

Le mot du vin: R-C (champagne)

Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kennedy Shah

Une route des vins de prévue dans la région de Rattlesnake Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kennedy Shah.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Kennedy Shah et des vins de la région

« Toutes ces régions viticoles ont intérêt à s’unir » : à Saint-Émilion, on fête les 25 ans de l’inscription au patrimoine mondial de l’humanité

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Décès de Philippe Cambie, ambassadeur du grenache

Le roi du grenache, œnologue emblématique du Rhône sud et de Châteauneuf-du-Pape en particulier, est décédé. Philippe Cambie nous a quittés. Celui que Robert Parker avait élu homme de l’année en 2010 (il l’avait gratifié quinze fois du tant espéré 100/100) et que le Wine Enthousiast avait classé en 2011 parmi les cinq meilleurs winemakers du monde, est décédé brutalement à bientôt 60 ans. Né à Pézenas (34) avant de grandir entre l’Hérault et Marseille, ce «  pur produit méditerranéen » comme il ...

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Le mot du vin: R-C (champagne)

Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.

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