Domaine Kessler-Zink - Valencia

Domaine Kessler-ZinkValencia

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Valencia du Domaine Kessler-Zink est un vin rouge de la région de Valence.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Valencia du Domaine Kessler-Zink

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Valencia de Domaine Kessler-Zink de la région de Valence est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Valencia du Domaine Kessler-Zink

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ugni

L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Kessler-Zink

Le domaine propose 100 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Kessler-Zink
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valence

Le Domaine Kessler-Zink fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valence
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La région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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