Domaine Kies - Monkey Nut Tree Merlot

Domaine KiesMonkey Nut Tree Merlot

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Monkey Nut Tree Merlot du Domaine Kies est un vin rouge de la région de Barossa Valley d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.

Structure gustative du Monkey Nut Tree Merlot du Domaine Kies

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Monkey Nut Tree Merlot de Domaine Kies de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Monkey Nut Tree Merlot du Domaine Kies de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Monkey Nut Tree Merlot du Domaine Kies

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Monkey Nut Tree Merlot - 2013
Dans le top 100 des vins de Barossa Valley
Note moyenne: 3.911110
Monkey Nut Tree Merlot - 2012
Dans le top 100 des vins de Barossa Valley
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Monkey Nut Tree Merlot du Domaine Kies sont 2013, 2012

Informations sur le Domaine Kies

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Kies fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 15000 des vins d'Australie
Dans le top 950 des vins de Barossa Valley
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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