Domaine Klaus BohmeRappental Weissburgunder Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Rappental Weissburgunder Spätlese du Domaine Klaus Bohme est dans le top 20 des vins de Saale-Unstrut.
Structure gustative du Rappental Weissburgunder Spätlese du Domaine Klaus Bohme
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rappental Weissburgunder Spätlese de Domaine Klaus Bohme de la région de Saale-Unstrut est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rappental Weissburgunder Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rappental Weissburgunder Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Rappental Weissburgunder Spätlese
Le Rappental Weissburgunder Spätlese du Domaine Klaus Bohme s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de morue au four à la portugaise, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.
Détails et informations techniques sur le Rappental Weissburgunder Spätlese du Domaine Klaus Bohme
Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane
Très anciennement cultivée, serait d'origine grecque. En Italie, associée entre autres avec le trebbiano toscano, elle servait à produire le fameux Chianti : ces deux cépages blancs ne font plus partie de l'encépagement. En France, la Malvoisie de Toscane est pratiquement inconnue. A noter que nombreux sont les cépages ayant comme synonymes "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rappental Weissburgunder Spätlese du Domaine Klaus Bohme sont 2016
Informations sur le Domaine Klaus Bohme
Le Domaine Klaus Bohme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Groslot
Voir grolleau.
