Domaine Kloster PfortaBacchus Trocken
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bacchus Trocken du Domaine Kloster Pforta est dans le top 10 des vins de Saale-Unstrut.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bacchus Trocken du Domaine Kloster Pforta de la région de Saale-Unstrut révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Détails et informations techniques sur le Bacchus Trocken du Domaine Kloster Pforta
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bacchus Trocken du Domaine Kloster Pforta sont 2015, 2013, 2018, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Kloster Pforta
Le Domaine Kloster Pforta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Vinification
Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.
