Domaine Knapp - Miltenberger Steingrübler Scheurebe

Domaine KnappMiltenberger Steingrübler Scheurebe

Le Miltenberger Steingrübler Scheurebe du Domaine Knapp est un vin blanc de la région de Franken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Miltenberger Steingrübler Scheurebe du Domaine Knapp

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Scheurebe

Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.

Informations sur le Domaine Knapp

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franken

Le Domaine Knapp fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Franken

Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.

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Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.

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