Domaine Königschaffhausen-KiechlinsbergenKönigschaffhauser Hasenberg Grauer Burgunder KB
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Königschaffhauser Hasenberg Grauer Burgunder KB du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Königschaffhauser Hasenberg Grauer Burgunder KB de Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Königschaffhauser Hasenberg Grauer Burgunder KB
Les accords qui marchent parfaitement avec le Königschaffhauser Hasenberg Grauer Burgunder KB
Les accords mets et vins originaux avec le Königschaffhauser Hasenberg Grauer Burgunder KB
Le Königschaffhauser Hasenberg Grauer Burgunder KB du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, pâtes sauce puttanesca ou blanquette de lotte aux petits légumes.
Détails et informations techniques sur le Königschaffhauser Hasenberg Grauer Burgunder KB du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen
Découvrez le cépage: Aubin
L’Aubin est un cépage communément rencontré dans les vignobles lorrains. Rozérieulles, Bruley ou Buligny en comptent quelques plantations. La variété verte de ce cépage fait partie des 16 cépages issus du croisement entre pinot noir et gouais blanc.L’Aubin, cépage blanc n’est pas à confondre avec un autre plant de raisins noirs, l’aubun. Le vert blanc ou le blanc d’Euvezin, comme on l’appelle encore, est de vigueur satisfaisante mais sa productivité est largement variable. Le plant se reconnaît à ses grappes de petite taille. Parfois ailées, celles-ci se présentent de façon plutôt lâche sous une forme cylindrique.Elles rassemblent des baies de petite taille promettant des vinifications de moyenne qualité. Le jus est souvent associé à d’autres cépages. Les avortements partiels des grains sont courants chez l’Aubin. Il faut également faire le nécessaire pour préserver de l’oïdose ce cépage en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Königschaffhauser Hasenberg Grauer Burgunder KB du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen sont 2016, 2019, 2014, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen
Le Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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