Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen - Königschaffhauser Hasenberg Müller-Thurgau Kabinett

Domaine Königschaffhausen-KiechlinsbergenKönigschaffhauser Hasenberg Müller-Thurgau Kabinett

Le Königschaffhauser Hasenberg Müller-Thurgau Kabinett du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen est un vin blanc de la région de Baden.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Königschaffhauser Hasenberg Müller-Thurgau Kabinett du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Königschaffhauser Hasenberg Müller-Thurgau Kabinett de Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen de la région de Baden est un vin .

Accords mets et vins avec du Königschaffhauser Hasenberg Müller-Thurgau Kabinett

Les accords qui marchent parfaitement avec le Königschaffhauser Hasenberg Müller-Thurgau Kabinett

Les accords mets et vins originaux avec le Königschaffhauser Hasenberg Müller-Thurgau Kabinett

Le Königschaffhauser Hasenberg Müller-Thurgau Kabinett du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite!, pâtes au poulet et au curry ou quiche saumon-chèvre.

Détails et informations techniques sur le Königschaffhauser Hasenberg Müller-Thurgau Kabinett du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Müller-Thurgau

Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu. 

Informations sur le Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Le domaine propose 168 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 95 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 60000 des vins d'Allemagne
Dans le top 7000 des vins de Baden
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

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Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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