Domaine KranskopViognier Noble Late Harvest
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier Noble Late Harvest du Domaine Kranskop de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Viognier Noble Late Harvest
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Noble Late Harvest
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Noble Late Harvest
Le Viognier Noble Late Harvest du Domaine Kranskop s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Viognier Noble Late Harvest du Domaine Kranskop
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Noble Late Harvest du Domaine Kranskop sont 2017
Informations sur le Domaine Kranskop
Le Domaine Kranskop fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Klaasvoogds à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Klaasvoogds
La région viticole du Klaasvoogds se situe dans la région du Robertson en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Kranskop et le Domaine Kranskop y produisent principalement des vins rouge, doux et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Klaasvoogds sont les Tannat, Viognier et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Klaasvoogds révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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