Domaine KumkaniSingle Vineyard Lanner Hill Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Single Vineyard Lanner Hill Sauvignon Blanc du Domaine Kumkani
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Vineyard Lanner Hill Sauvignon Blanc de Domaine Kumkani de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Lanner Hill Sauvignon Blanc du Domaine Kumkani de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Lanner Hill Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Lanner Hill Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Lanner Hill Sauvignon Blanc
Le Single Vineyard Lanner Hill Sauvignon Blanc du Domaine Kumkani s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'agneau sauce gombo, quiche à la crème et au thon ou les cannellonis de mymy.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Lanner Hill Sauvignon Blanc du Domaine Kumkani
Découvrez le cépage: Fantasy seedless
Croisement entre le B36-27 et le P64-18 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1994. Le goût légèrement foxé de sa chair nous fait penser qu'il y a eu intervention d'un hybride producteur direct lui-même au goût foxé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Lanner Hill Sauvignon Blanc du Domaine Kumkani sont 2008, 2009
Informations sur le Domaine Kumkani
Le Domaine Kumkani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Groenekloof à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Groenekloof
La région viticole du Groenekloof se situe dans la région du Darling en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Woolworths et le Domaine Neil Ellis y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Groenekloof sont les Cabernet-Sauvignon et Cinsaut, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Groenekloof révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Blanc fumé
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