Le Domaine Kumusha de Slanghoek de Western Cape

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kumusha

Les vins rouge du Domaine Kumusha s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, agneau aux vermicelles ou poulet au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kumusha

Au nez le vin rouge du Domaine Kumusha révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Kumusha est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kumusha

• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.68/5
• 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kumusha

Les vins blanc du Domaine Kumusha s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poisson au gingembre à la vapeur (chine), carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou "the" charlotte aux fraises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kumusha

Au nez le vin blanc du Domaine Kumusha révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Kumusha est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kumusha

• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2020avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kumusha

Les vins rosé du Domaine Kumusha s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .