Domaine Kurt DartingDürkheimer Feuerberg Pinot Noir Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Dürkheimer Feuerberg Pinot Noir Trocken du Domaine Kurt Darting
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dürkheimer Feuerberg Pinot Noir Trocken de Domaine Kurt Darting de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dürkheimer Feuerberg Pinot Noir Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dürkheimer Feuerberg Pinot Noir Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Dürkheimer Feuerberg Pinot Noir Trocken
Le Dürkheimer Feuerberg Pinot Noir Trocken du Domaine Kurt Darting s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", magret de canard aux figues noires ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Dürkheimer Feuerberg Pinot Noir Trocken du Domaine Kurt Darting
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dürkheimer Feuerberg Pinot Noir Trocken du Domaine Kurt Darting sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Kurt Darting
Le Domaine Kurt Darting fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Alcool
Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.
