Domaine Antico CeppoMalvasia - Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Malvasia - Chardonnay du Domaine Antico Ceppo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malvasia - Chardonnay de Domaine Antico Ceppo de la région du Latium est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Malvasia - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malvasia - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Malvasia - Chardonnay
Le Malvasia - Chardonnay du Domaine Antico Ceppo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, quiche aux dés de jambon de nanie ou verrines apéritives betterave-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Malvasia - Chardonnay du Domaine Antico Ceppo
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malvasia - Chardonnay du Domaine Antico Ceppo sont 2013, 2015, 2012, 2008 et 2011.
Informations sur le Domaine Antico Ceppo
Le Domaine Antico Ceppo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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