Domaine L'AuroreMâcon-Péronne Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Mâcon-Péronne Chardonnay du Domaine L'Aurore
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Péronne Chardonnay de Domaine L'Aurore de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Mâcon-Péronne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Péronne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Péronne Chardonnay
Le Mâcon-Péronne Chardonnay du Domaine L'Aurore s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Péronne Chardonnay du Domaine L'Aurore
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine L'Aurore
Le Domaine L'Aurore fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Mâcon-Péronne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Péronne
La région viticole du Mâcon-Péronne se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Bicheron et le Domaine du Bicheron y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Péronne sont les Chardonnay, Pinot noir et Gros Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Péronne révèle souvent des types d'arômes de beurre, chêne ou végétal et parfois aussi des arômes de huile, miel ou pierre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Vins et légumes d’été, des accords hauts en couleur !
Au-delà de la cuisine créative des chefs étoilés, au quotidien les légumes ont souvent triste mine au fond de l’assiette. Symbolisés par l’éternel steak de soja censé permettre de réaliser un burger copie conforme de l’original, les aliments issus des végétaux tentent désespérément de ressembler à la viande pour attirer le chaland. Mais un végétarien est par définition quelqu’un qui n’a aucune envie de manger des produits carnés, et un amateur de côtes de bœuf qui s ...
Des Grosses bouteilles pour vos gros partys !
On discute de cette tendance croissante : les gros formats (magnum, double-magnum, vinier, etc.). On reçoit Gabriel Jauvin, sommelier au Pullman depuis son ouverture, qui nous amène dans les coulisses de cette institution montréalaise, premier vrai bar à vin de la ville. Gabriel nous parle aussi de son parcours dans le monde du vin, des tendances qu’il a vues émerger ou disparaître, de snobisme et de cette approche anti-snob qui, à notre avis, expl ...
Vin – 10 cuvées étonnantes de languedoc pour les fêtes
L’appellation languedoc s’étend des portes de Nîmes, dans le Gard, à la frontière espagnole, réunissant sous une même bannière régionale les vignobles occitans et catalans. On y produit, dans les trois couleurs, l’équivalent des bordeaux, bourgogne ou côtes-du-rhône. Des vins génériques ou d’entrée de gamme, mais aussi des cuvées plus élaborées, capables de se bonifier en cave, parfois parmi les meilleures de la région. Comptant près de 40 appellations, ce vaste vignoble ...
Le mot du vin: Pineau de la Loire
Voir chenin blanc.
