Domaine L'Heritier GuyotMonopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot' du Domaine L'Heritier Guyot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot' de Domaine L'Heritier Guyot de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot'
Les accords mets et vins originaux avec le Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot'
Le Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot' du Domaine L'Heritier Guyot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, poivrons farcis thon et parmesan ou moules au vin blanc et à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot' du Domaine L'Heritier Guyot
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monopole Vougeot 1er Cru 'Clos Blanc de Vougeot' du Domaine L'Heritier Guyot sont 1996
Informations sur le Domaine L'Heritier Guyot
Le Domaine L'Heritier Guyot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Vougeot 1er Cru 'Le Clos Blanc' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vougeot 1er Cru 'Le Clos Blanc'
La région viticole du Vougeot 1er Cru 'Le Clos Blanc' se situe dans la région du Vougeot Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de la Vougeraie et le Domaine L'Heritier Guyot y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vougeot 1er Cru 'Le Clos Blanc' sont les Chardonnay, Pinot blanc et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vougeot 1er Cru 'Le Clos Blanc' révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, évolution (vieillissement) ou herbe et parfois aussi des arômes de noisettes, miel ou noisette.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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