Domaine L. Metairie - Veuve Deville Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Domaine L. MetairieVeuve Deville Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Le Veuve Deville Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs du Domaine L. Metairie est un vin effervescent de la région de Crémant de Bourgogne de Crémant de Bourgogne.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aligoté et le Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Veuve Deville Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Les accords qui marchent parfaitement avec le Veuve Deville Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Les accords mets et vins originaux avec le Veuve Deville Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Le Veuve Deville Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs du Domaine L. Metairie s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'arroz de marisco, nouilles de riz sautées au poulet ou cake à la feta et au basilic.

Détails et informations techniques sur le Veuve Deville Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs du Domaine L. Metairie

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aligoté

L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.

Informations sur le Domaine L. Metairie

Le domaine propose 364 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 927 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Crémant de Bourgogne

Le Domaine L. Metairie fait parti des domaines à suivre à Crémant de Bourgogne. Il propose 286 vins à la vente dans la région de Crémant de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Crémant de Bourgogne

La région viticole de Crémant de Bourgogne

Reconnue en 1975, l'appellation crémant-de-bourgogne a remplacé les mousseux dont la qualité n'était pas très homogène. Son aire géographique, très vaste, couvre plus de 300 communes, du Châtillonnais, aux confins de la Champagne auboise, au Beaujolais inclus. L'AOC impose des conditions de récolte et d'élaboration aussi strictes que celles de la région champenoise et calquées sur celle-ci, la différence résidant dans la durée de Maturation sur Lies, qui est de neuf mois au minimum, contre douze pour le champagne. Les cépages utilisés rapprochent aussi le crémant-de-bourgogne de son illustre modèle champenois, car si toutes les variétés de la région peuvent être utilisées, le Pinot noir et le Chardonnay sont privilégiés.

Actualités liées à ce vin

2020 : les événements qui ont marqué la planète vin

2020 n’aura malheureusement pas été l’année du vin. Maintien des taxes américaines, coronavirus, confinement, perspective d’un Brexit dur, incendies en Australie et aux Etats-Unis… Un sinistre bilan, même si la filière a su aussi démontrer sa créativité et sa résilience. Janvier-Février : L’année démarre déjà dans un climat de tension économique. On commence à mesurer les effets de la taxe Trump aux États-Unis, qui a provoqué dès novembre 2019 une baisse de 44% des exportations sur ce marché. La ...

Nos itinéraires de l’été #11 : Art de vivre et grands espaces dans l’Entre-Deux-Mers

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. Onzième étape : Art de vivre et grands espaces dans l’Entre-Deux-Mers. Biodiversité et pédagogie par les Caves de Rauzan La coopérative de l’Entre-deux-Mers, qui réunit 340 vignerons, est impliquée dans une démarche de développement durabl ...

Nos itinéraires de l’été #04 : Carcassonne, la Cité et ses alentours

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. Quatrième étape : Carcassonne, la Cité et ses alentours. Château de Serres Le château de Serres, 165 hectares d’un seul tenant aux portes de Carcassonne, refuse toute action de chasse et abrite une faune sauvage particulièrement riche. Son parc ...

Le mot du vin: Biodynamique (agriculture)

Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.

Autres vins du Domaine L. Metairie

Voir tous les vins du Domaine L. Metairie

Autres vins de la région de Crémant de Bourgogne

Voir les meilleurs vins de Crémant de Bourgogne

Autres vins effervescents similaires

Voir les meilleurs vins effervescents de Crémant de Bourgogne