Domaine l'Oca CiucaThe Drunken Goose
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du The Drunken Goose du Domaine l'Oca Ciuca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Drunken Goose de Domaine l'Oca Ciuca de la région de Toscane est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Drunken Goose du Domaine l'Oca Ciuca de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du The Drunken Goose
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Drunken Goose
Les accords mets et vins originaux avec le The Drunken Goose
Le The Drunken Goose du Domaine l'Oca Ciuca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou rôti de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le The Drunken Goose du Domaine l'Oca Ciuca
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Drunken Goose du Domaine l'Oca Ciuca sont 2010, 2012, 2011, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine l'Oca Ciuca
Le Domaine l'Oca Ciuca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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