Domaine de l'OlivetteCuvée Gecko
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Gecko
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Gecko
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Gecko
Le Cuvée Gecko du Domaine de l'Olivette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, irish stew à la bière ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Gecko du Domaine de l'Olivette
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Gecko du Domaine de l'Olivette sont 2013
Informations sur le Domaine de l'Olivette
Le Domaine de l'Olivette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Rosés de Provence : stupeur et jaunissement !
Frénésie des rosés clairs Une perte brutale de peps a imposé la décision : la plupart des moûts des rosés de Provence du millésime 2022 ont dû être réacidifiés. Un malheur n’arrivant jamais seul, leur couleur a changé. « Leur robe jaune-gris tenace va poser problème sur certains marchés. Avec le changement climatique, il faudra à l’avenir se montrer très vigilant ...
Bandol blanc 2019 du Domaine la Tour du Bon
Domaine de la Tour du BonBandol 2019Vin blancVin de Provence Note : 14,5/20 Commentaire de dégustation : Cet assemblage de clairette, ugni blanc et rolle se montre en 2019 plus intense et complet que les millésimes précédents. Belle étoffe en bouche, soulignée par une fine acidité. Attendez cet hiver pour le déboucher. Le mot du domaine : « Le millésime 2019 est marqué par une pluviométrie très faible. Tout l&rsq ...
Les bons vins rosés pour l’été
Les vins rosés sont très prisés durant l’été. Pour vous aider à faire votre choix, nous avons sélectionné des cuvées au rapport qualité-prix très intéressant ! Cet été, découvrez les meilleurs vins rosés de France. Une sélection éclectique, qui vise à démontrer toute la richesse du vignoble français. Vous y trouverez des vins rosés & ...
Le mot du vin: Champagne rosé
Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.