Cave de l'OrmarineExcellence de L'Ormarine Élevé Sur Lies Fines
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Excellence de L'Ormarine Élevé Sur Lies Fines du Cave de l'Ormarine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Excellence de L'Ormarine Élevé Sur Lies Fines de Cave de l'Ormarine de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Excellence de L'Ormarine Élevé Sur Lies Fines
Les accords qui marchent parfaitement avec le Excellence de L'Ormarine Élevé Sur Lies Fines
Les accords mets et vins originaux avec le Excellence de L'Ormarine Élevé Sur Lies Fines
Le Excellence de L'Ormarine Élevé Sur Lies Fines du Cave de l'Ormarine s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, quiche poireaux, chèvre lardons ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Excellence de L'Ormarine Élevé Sur Lies Fines du Cave de l'Ormarine
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Excellence de L'Ormarine Élevé Sur Lies Fines du Cave de l'Ormarine sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Cave de l'Ormarine
Le Cave de l'Ormarine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Picpoul de Pinet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Picpoul de Pinet
La région viticole du Picpoul de Pinet se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Julie Benau et le Domaine Domitia y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Picpoul de Pinet sont les Chardonnay, Mourvèdre et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Picpoul de Pinet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sel ou fenouil et parfois aussi des arômes de banane, goyave ou fruit de la passion.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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