Domaine Tenuta la BorghettaSirmione Lugana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Sirmione Lugana du Domaine Tenuta la Borghetta est dans le top 20 des vins de Lugana.
Structure gustative du Sirmione Lugana du Domaine Tenuta la Borghetta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sirmione Lugana de Domaine Tenuta la Borghetta de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sirmione Lugana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sirmione Lugana
Les accords mets et vins originaux avec le Sirmione Lugana
Le Sirmione Lugana du Domaine Tenuta la Borghetta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou burgers au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Sirmione Lugana du Domaine Tenuta la Borghetta
Découvrez le cépage: Portugais bleu
Le Portugais bleu noir est un cépage originaire d'Autriche. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Portugais bleu noir cultivé dans ces vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sirmione Lugana du Domaine Tenuta la Borghetta sont 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Tenuta la Borghetta
Le Domaine Tenuta la Borghetta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
La région viticole du Lugana se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Montonale et le Domaine Zenato y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lugana sont les Chardonnay, Garganega et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lugana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), mangue ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de balsamique, peau d'orange ou huile.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
